İzmir lokması , Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile tanınmış olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla yapılır. Genellikle kına gecelerinde ve yemek sofralarında servis edilir . İçinde dostluk gibi önemli anlamlar barın